O dia a dia da Paulistana HANAKO em Yokohama

サンパウロ生まれ★花子の横浜日記
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干もの日和。

ただいま絶賛増殖中のゴーヤを乾燥中。
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ゴーヤチャンプル、つくだ煮、しょうゆ漬け、花の野菜スープの具材にと
とれすぎて困ってしまうゴーヤの活用法も既にネタ切れに・・・

乾燥してお茶にすると

・ビタミンで綺麗な肌を作る
・脂肪燃焼効果を上げる
・糖尿病や高血圧を防ぐ
・紫外線から肌を守る
・塩分を排出する事が出来る

等の効能があると知ってそれなら試してみねばとなりました。
種は炒ってちょっと塩をかけて脂肪燃焼効果のあるおつまみとして
お腹ぷっくりのパパに(笑)

「ビタミンC、K、葉酸を多く含み、夏バテ防止、血糖値の抑制などを促す」
とワンコの手作り食本でも推奨されているので
花子家全員で頑張って消費することにします♪

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本日の収穫。(たぶん明日も明後日もこの量が続く予定…)
毎日の苦いスープに嫌気がさしているのか、
目の前に置かれても見向きもしない花ちゃんなのでした~

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